1.Rempah Segar

Bila Anda menambahkan rempah-rempah ini ke dalam makanan sebagai pengganti garam dan lemak, Anda membuat pilihan yang menyehatkan jantung. Rempah-rempah ini menambah rasa tanpa bahan yang tidak baik. Rempah-rempah dan makanan lainnya adalah cara yang lezat untuk makan yang menyehatkan jantung.

2.Kacang Hitam

Kacang hitam yang lembut dan manis mengandung banyak nutrisi yang menyehatkan jantung. Folat , antioksidan, dan magnesium dapat membantu menurunkan tekanan darah. Seratnya membantu mengendalikan kadar kolesterol dan gula darah. Tambahkan kacang untuk menambah cita rasa sup dan salad.
Tips Persiapan : Bilas kacang kalengan untuk menghilangkan garam berlebih.

3.Anggur Merah dan Resveratrol

Jika Anda minum alkohol, sedikit anggur merah bisa menjadi pilihan yang menyehatkan jantung. Resveratrol dan katekin, dua antioksidan dalam anggur merah, dapat melindungi dinding arteri. Alkohol juga dapat meningkatkan HDL, kolesterol baik.
Kiat: Terlalu banyak alkohol dapat merusak jantung. Jangan minum lebih dari satu gelas sehari untuk wanita atau dua gelas untuk pria. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter Anda terlebih dahulu. Alkohol dapat menyebabkan masalah bagi orang yang mengonsumsi aspirin dan obat-obatan lainnya.

4.Ikan Salmon: Makanan Super

Makanan terbaik untuk kesehatan jantung, kaya akan omega-3 . Omega-3 adalah lemak sehat yang dapat mengurangi risiko gangguan irama jantung dan menurunkan tekanan darah. Omega-3 juga dapat menurunkan trigliserida dan menghambat peradangan. Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan dua porsi salmon atau ikan berminyak lainnya seminggu.
Tips Memasak: Panggang salmon dalam aluminium foil dengan bumbu dan sayuran. Campur salmon yang sudah matang dengan taco ikan dan salad.

5.Tuna untuk Omega-3

Tuna, yang seringkali lebih murah daripada salmon, juga mengandung omega-3. Albacore (tuna putih) mengandung lebih banyak omega-3 daripada jenis tuna lainnya. Cobalah memanggang steak tuna dengan dill dan lemon. Dapatkan juga sumber omega-3 lainnya: makarel, ikan haring, ikan trout danau, ikan sarden, dan ikan teri.
Tips Kesehatan: Pilih tuna yang dikemas dalam air, bukan minyak, agar tetap menyehatkan jantung.

6.Minyak zaitun

Minyak ini adalah lemak sehat yang terbuat dari buah zaitun yang dihancurkan. Minyak ini kaya akan antioksidan yang menyehatkan jantung . Antioksidan ini dapat melindungi pembuluh darah Anda. Ketika minyak zaitun menggantikan lemak jenuh (seperti mentega), minyak ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Cobalah minyak zaitun pada salad dan sayuran yang dimasak, atau dengan roti.
Tips rasa: Untuk rasa terbaik, carilah yang dipres dingin dan gunakan dalam waktu 6 bulan.

7.Kacang kenari

Segenggam kecil kacang kenari sehari dapat menurunkan kolesterol Anda. Kacang kenari juga dapat melindungi dari peradangan di arteri jantung Anda. Kacang kenari kaya akan omega-3, lemak sehat yang disebut lemak tak jenuh tunggal, sterol tumbuhan , dan serat. Manfaatnya muncul ketika kacang kenari menggantikan lemak jahat, seperti yang terdapat dalam keripik dan kue.
Tips: Cobalah minyak kenari dalam saus salad.