
Seperti hewan lainnya, ikan memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen. Beberapa orang mengklaim kolagen laut adalah salah satu yang paling mudah diserap. Menurut tinjauan studi tahun 2023, bentuk kolagen ini mungkin lebih mudah diserap dan sangat bermanfaat bagi kesehatan dan elastisitas kulit.
Namun, meskipun sandwich tuna saat makan siang atau salmon saat makan malam dapat menambah asupan kolagen Anda, perlu diingat bahwa “daging” ikan mengandung lebih sedikit kolagen dibandingkan bagian lain (yang kurang diinginkan).
“Kita cenderung tidak mengonsumsi bagian ikan yang mengandung kolagen paling tinggi, seperti kepala, sisik, atau bola mata,” kata Gabriel. Jika bagian-bagian ini tidak terdengar menggugah selera, Anda mungkin ingin mencoba suplemen kolagen laut sebagai gantinya.