Sapi—alias sapi—merupakan salah satu sumber kolagen terbaik di pasaran. Dan jika Anda mencari lebih banyak kolagen tipe I (jenis kolagen yang berperan besar dalam kesehatan kulit, rambut, dan kuku), maka kaldu tulang sapi adalah pilihan yang tepat karena merupakan sumber kolagen tipe I yang baik.