Pai labu, kue jahe, dan kue keju, semuanya diolah menjadi satu hidangan penutup yang super lezat. Anda tidak akan mendapatkan yang lebih nikmat dari itu. Hancur…

Pai labu, kue jahe, dan kue keju, semuanya diolah menjadi satu hidangan penutup yang super lezat. Anda tidak akan mendapatkan yang lebih istimewa dari itu. Kue jahe yang dihancurkan sebagai kulitnya dan kue keju pai labu yang lembut sebagai isiannya: hidangan ini adalah lambang hari raya. Menggunakan gaya kue keju standar dengan sedikit tambahan rasa labu, guru program sertifikat sekolah memasak daring kami dapat membantu Anda menguasai teknik kue keju. Pelajari cara membuatnya dalam tutorial ini.

Kue Keju Jahe Pai Labu

Bahan Isi Kue Keju

24 ons krim keju, suhu ruang
1 1/3 cangkir gula
3 sdm tepung maizena
5 butir telur
1 cangkir half & half
1 cangkir krim kental
1 ¼ cangkir bubur labu
3 sdt kayu manis

Petunjuk Membuat Isi Kue Keju

1. Kocok krim keju. Tambahkan gula, kayu manis, dan tepung maizena. Tambahkan telur lalu krim. Pastikan untuk mengikis mangkuk di antara setiap penambahan.
2. Semprotkan loyang kue berukuran 9” dan lapisi bagian bawahnya dengan kertas perkamen lalu tekan sekitar 1 ½ cangkir campuran kulit ke dalam loyang. Tuang campuran kue keju ke atas kulit.
3. Panggang dalam penangas air pada suhu 350F selama sekitar 1 jam 15 menit hingga mengeras dan keras saat disentuh. Dinginkan semalaman atau setidaknya 4 jam lalu keluarkan dari cetakan. Tekan sebagian campuran kulit di sekeliling sisi dan hias sesuai keinginan.

Bahan-bahan Kulit Kue Jahe
4 cangkir kue jahe yang dihancurkan
2 ons mentega cair
1 sdt kayu manis

Cara Membuat Kulit Kue Jahe
1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.