Apa saja tanaman yang Anda ketahui yang paling bernilai sebagai makanan, obat-obatan, dan material?
Salah satu yang paling terkenal adalah tanaman Aloe Vera. Tanaman ini memiliki khasiat obat yang luar biasa. Namun, setelah seseorang bertanya pada forum daring populer tentang contoh tanaman bermanfaat lainnya, berikut adalah pilihan teratas yang mungkin belum pernah Anda dengar.
1. Daun Kelor
Moringa Oleifera adalah pohon dengan daun yang kaya akan protein, kalsium, zat besi, dan vitamin C. Salah seorang berbagi, “Mereka tumbuh sangat cepat dan memiliki begitu banyak nutrisi sehingga saya tidak membeli daging selama tujuh bulan. Saya mengolah daunnya dengan berbagai cara.
Daunnya bermanfaat untuk teh, jus, dan masakan. Resep favorit saya adalah nasi goreng dengan bawang bombay, paprika, wortel, telur, dan kelor. Daunnya mudah gosong, jadi masukkan terakhir.”
2. Bunga dandelion
Banyak orang di utas tersebut setuju bahwa dandelion tumbuh di mana saja dan bermanfaat dalam banyak hal. Daunnya berwarna hijau pahit yang rasanya tidak terlalu pahit jika ditumis seperti bayam atau dapat disajikan mentah dalam resep yang membutuhkan bahan-bahan seperti arugula.
Lebih bergizi daripada bayam, kangkung, atau sayuran hijau populer lainnya. Anda dapat membuat sirup, minuman anggur, dan banyak hal lainnya dengan kepala bunga. Kepala bunga merupakan hiasan yang menarik untuk dimakan. Bunga dan batang dandelion memiliki rasa yang lebih enak dan tidak pahit.
Yang lain menambahkan, “Akarnya dapat dipanggang untuk dijadikan teh yang nikmat, mirip dengan teh hitam biasa tetapi tanpa kafein. Saya suka meminumnya sebelum tidur.”
Leave a Reply